為了切斷所有相沖突的科學(xué)觀點(diǎn),也為了即將到來的為人之父做準(zhǔn)備,Damon Gameau決定找出糖對(duì)人體健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亞演員兼導(dǎo)演,他幾年來堅(jiān)持食用無糖食品,親自試驗(yàn)一項(xiàng)關(guān)于糖的實(shí)驗(yàn)。曾經(jīng)有一段時(shí)間,60天內(nèi)Damon Gameau每天吃40匙的糖,這是正常人平均每天的糖攝入量。食品中自身含有的糖份通常被認(rèn)為是健康的。因此,甜品、巧克力、冰淇淋和蘇打水是不健康的,而果汁、格蘭諾拉麥片酸奶以及大量的“光”產(chǎn)品卻是無害的。隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行,Damon Gameau和演員、動(dòng)畫師和特效師共同檢驗(yàn)了那些“垃圾”食品,并和醫(yī)療專家小組一起討論實(shí)驗(yàn)并且得出了一個(gè)臨時(shí)的顯著結(jié)果。例如,Stephen Fry帶來了一場關(guān)于葡萄糖、蔗糖和果糖區(qū)別的精彩演示,而Gameau(或者是他的“納米版”)則展示了一場在自己大腦中精確地找出糖所在...
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